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Charlotte à la farine de pois chiches

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Cuisine Allemand

Teneur en calories 133,9 kilocalories

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 55 minutes

Protéines * 4,2 grammes

Graisses * 1,7 grammes

Les glucides* 32 grammes

Teneur

Les pois chiches sont souvent un ingrédient utile et intéressant en cuisine. Ainsi, la farine de pois chiche peut facilement remplacer la farine de blé dans la préparation de la charlotte. Le gâteau se révélera spécial et surprendra les invités par son goût et un ensemble d'ingrédients sains.

Ingrédients

Pommes (petit) 5 pièces. Farine de pois chiche 1 cuillère à soupe. Lait de vache 180g Sirop de topinambour 3,5 cuillères à soupe Levure chimique 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Couper les pommes lavées en tranches. Vous n'avez pas besoin de peler la peau, mais assurez-vous qu'aucun os ne pénètre dans le gâteau.

Nous sortons une plaque à pâtisserie ou un plat de cuisson approprié, mettons du parchemin à l'intérieur. Nous étalons les pommes et commençons à faire la pâte.

Tout d'abord, mélangeons les ingrédients liquides. Ajoutez du sirop de topinambour au lait, qui remplacera le sucre.

Maintenant on mélange des produits secs : farine de pois chiche et levure chimique.

Nous combinons tous les ingrédients et mélangeons soigneusement.

Recouvrir les pommes de pâte de pois chiches. Nous le faisons uniformément pour que le gâteau soit cuit sous une forme soignée. Nous l'envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous y laissons jusqu'à tendreté, pendant environ 35 à 40 minutes.