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Charlotte au lait avec semoule

1832

Cuisine Allemand

Teneur en calories 191,2 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,6 grammes

Graisses * 7,1 grammes

Les glucides* 44,7 g

Teneur

La charlotte au lait et à la semoule est une excellente recette de pâtisserie maison. Le biscuit s'avère pas si moelleux, mais très savoureux et plus tendre. Cette charlotte est un peu comme du fromage cottage. Pommes, poires ou bananes - chacun choisit la garniture pour lui-même. Ce délice ne s'ennuie jamais !

Ingrédients

Lait de vache 100 ml Farine 100g Sucre en poudre 100g Œuf 3 pièces. La semoule 4 cuillères à soupe Pommes 2 pièces Levure chimique 10 grammes Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Huile végétale 1 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Mélanger les œufs avec le sucre dans un bol profond et les battre en une mousse épaisse à l'aide d'un mélangeur.

Ajouter le lait aux œufs et introduire progressivement la farine, puis la semoule et la levure chimique. Remuez constamment la pâte pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Lavez les pommes et coupez-les en petites tranches fines.

Nous enduisons le plat de cuisson d'huile végétale et mettons une couche de pommes au fond. Remplissez-les avec la moitié de la pâte, étalez à nouveau les pommes et remplissez-les avec le reste de la pâte. Nous l'alignons en forme.