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Charlotte à la poire sur kéfir au four

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Cuisine Allemand

Teneur en calories 120,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 7,3 grammes

Graisses * 5,6 grammes

Les glucides* 20,9 g

Teneur

Charlotte est un dessert délicieux et sucré. Presque chaque femme au foyer a sa propre recette pour sa préparation. Charlotte au kéfir s'avère très douce et moelleuse. Et la poire donne à la délicatesse un charme particulier. Essayez-le vous-même !

Ingrédients

Processus de cuisson

Nous lavons les poires, les coupons en petites tranches et les étalons en une couche uniforme au fond du plat allant au four (le graisser avec de l'huile végétale au préalable). Saupoudrer la poire de cannelle et de sucre cristallisé sur le dessus.

Tamisez la farine dans une passoire, ajoutez le sucre, la levure chimique, les œufs et le kéfir. Remuer avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse entière.

Remplissez les poires avec la masse finie et nivelez-la sur tout le plat de cuisson. Nous mettons la charlotte au four pendant 20 minutes. Et nous cuisons à 180 degrés.