Charlotte avec du fromage cottage et des pommes dans une mijoteuse
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Cuisine
Allemand
Teneur en calories
183,9 kilocalories
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
8,1 grammes
Graisses *
5,4 grammes
Les glucides*
40,1 g
Ce gâteau plaira à ceux qui en ont marre de la classique charlotte aux pommes. Nous y ajoutons du fromage cottage - et c'est un nouveau gâteau particulièrement savoureux. La combinaison de pâte à biscuits, de fromage cottage et de pommes ne vous laissera probablement pas indifférent. Ce gâteau peut surprendre et ne prendra pas la dernière place dans votre tirelire de desserts étonnants.
Ingrédients
Processus de cuisson
Commençons la cuisson de la charlotte en pétrissant la pâte. Cassez les œufs et versez-les dans un bol profond. Salez un peu et commencez à battre au batteur. Pesez ou mesurez la quantité requise de sucre cristallisé, réservez quelques cuillères à soupe pour la garniture. Versez le reste du sucre dans le bol pour les œufs. Fouettez le tout jusqu'à consistance mousseuse.
L'étape suivante consiste à combiner le sucre cristallisé, le fromage cottage et le beurre. Pour cette recette, le fromage cottage à pâte molle est meilleur. Placez-le dans un bol, ajoutez quelques cuillères à soupe de sucre et de beurre laissés plus tôt pour la garniture. Pour faciliter le mélange, utilisez du beurre ramolli. Pour ce faire, vous pouvez d'abord le sortir du réfrigérateur ou le réchauffer légèrement au micro-ondes. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Profitez de votre thé !