Charlotte aux pommes sans crème sure
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Cuisine
Allemand
Teneur en calories
209,1 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
6,2 grammes
Graisses *
3,7 grammes
Les glucides*
37,5 g
Pas étonnant qu'ils disent que les meilleurs desserts sont une combinaison d'ingrédients simples. Cette phrase s'applique également aux produits de boulangerie faits maison. Et quoi de plus simple que Charlotte ? Pour sa préparation, vous n'avez pas besoin d'utiliser de produits laitiers riches en matières grasses, ce qui signifie que la charlotte aux pommes sans crème sure aura un goût léger.
Ingrédients
Processus de cuisson
Commençons à mélanger la base de charlotte. Prenez un bol profond et battez-y les œufs de poule. Laissez une cuillère à soupe de cassonade, ajoutez le reste du sucre vanillé aux œufs. Fouetter tous les ingrédients pendant environ 10 minutes. Il est nécessaire d'obtenir la dissolution des cristaux de sucre. Traditionnellement, on utilise du sucre cristallisé ordinaire, vous pouvez le remplacer en toute sécurité par le sucre brun, mais la charlotte n'aura pas d'arrière-goût de caramel.
Pour réchauffer, allumez le four à 180 degrés et continuez à faire la charlotte. Ajouter la cannelle en poudre et l'amidon aux pommes hachées. Roulez la garniture dedans. La cannelle donnera à la garniture de pomme une saveur intéressante, et l'amidon gardera le jus de pomme dans la charlotte. Grâce à ces ingrédients, la tarte se révélera juteuse et aromatique.
Profitez de votre thé !