Charlotte aux pommes et myrtilles
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
172,4 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
4,1 grammes
Graisses *
3,2 grammes
Les glucides*
36,7 g
Les myrtilles, comme les autres baies d'été, sont non seulement savoureuses en elles-mêmes, mais aussi bonnes pour la cuisson maison, à la fois fraîches et surgelées. Dans cette recette, vous êtes invité à compléter la charlotte aux pommes avec des myrtilles. Pétrir la pâte sur le kéfir avec la levure chimique, et remplacer une partie de la farine par de la semoule. Un dessert magnifiquement formé décorera n'importe quelle table de fête.
Ingrédients
Processus de cuisson
Un plat allant au four, de préférence rond, graisser avec de l'huile ou couvrir d'une feuille de papier sulfurisé. Verser la pâte pétrie dans le moule. Rincez les pommes et, après avoir retiré les gousses, coupez-les en fines tranches de même taille. Disposez ensuite joliment les tranches de pomme sur la pâte.
Une pâtisserie délicieuse et réussie !