Charlotte aux pommes sur recette classique de kéfir

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Cuisine Allemand
Teneur en calories 191,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,3 grammes
Graisses * 8,8 g
Les glucides* 42,9 g
Charlotte aux pommes sur recette classique de kéfir

La charlotte classique est une recette formidable pour une cuisson maison rapide. Elle est appréciée pour l'incroyable combinaison de saveurs de pommes aigres et de pâte sucrée. Cet incroyable gâteau délicat est parfait pour boire du thé en famille et pour rencontrer des invités. Essayez-le vous-même !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les pommes pour la charlotte et en retirons la peau. Coupez 2 pommes en petits cubes, et coupez le reste en fines tranches oblongues. Nous les utiliserons pour la décoration.
étape 2 sur 4
Pour la pâte, mélangez les œufs et le sucre dans un récipient profond, battez-les en une masse épaisse à l'aide d'un batteur. Nous leur ajoutons du kéfir et du soda éteint avec du vinaigre. Ajouter les pommes coupées en dés à la pâte. Mélangez le tout soigneusement.
étape 3 sur 4
Graisser soigneusement le plat de cuisson avec de l'huile végétale et verser la pâte, la niveler sur la surface avec une couche uniforme. Mettez les pommes par dessus en tranches et mettez la charlotte au four pendant 30-40 minutes. Nous regardons la préparation avec un cure-dent. Charlotte doit être molle avec une croûte dorée.
étape 4 sur 4
Saupoudrer la charlotte finie de sucre glace.

Bon appétit!

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