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Chachlik de langoustine sur le grill

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Cuisine Monde
Teneur en calories 71,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 10,9 g
Graisses * 7,1 grammes
Les glucides* 6,1 grammes
* par 100 gr. produit
Chachlik de langoustine sur le grill
Teneur

Le chachlik de langoustine sur le gril sera une collation exquise et très savoureuse et pas seulement pour les amateurs de fruits de mer. Dans cette recette, vous êtes invité à les faire mariner dans une sauce savoureuse avec un léger grain de poivre. Le shish kebab se prépare sur des brochettes en bois ou en métal, selon vos envies, seules les brochettes en bois sont trempées au préalable pour ne pas brûler.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Tout d'abord, préparez la marinade de brochette de langoustines. Pressez le jus d'un citron.
étape 2 sur 6
Faites fondre le miel au micro-ondes, ajoutez-y du jus de citron, de la sauce soja, ajoutez l'adjika et l'assaisonnement pour poisson et mélangez bien.
étape 3 sur 6
Préparez les langoustines : retirez la tête et la veine intestinale puis rincez à l'eau courante.
étape 4 sur 6
Placer les langoustines dans un bol séparé et couvrir avec la marinade préparée. Remuez-les ensuite et laissez mariner 1 heure.
étape 5 sur 6
Passé ce délai, enfilez les langoustines marinées sur les brochettes. Préparez le gril. Cuire les brochettes de langoustines pendant 5 à 7 minutes, en les retournant périodiquement pour qu'elles cuisent uniformément de tous les côtés.
étape 6 sur 6
Votre gourmandise est prête. Vous pouvez le servir à table.
Bon appétit!

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