Oseille sans sel et vinaigre pour l'hiver
0
978
Cuisine
russe
Teneur en calories
22 kcal
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
1,5 grammes
Graisses *
0,3 g
Les glucides*
2,9 grammes
L'oseille est finement hachée et envoyée à l'eau bouillante. Il est cuit à la vapeur pendant environ 4 minutes. Ensuite, il est transféré dans des boîtes et enroulé. La pièce est stockée dans un endroit frais et sombre et est utilisée pour préparer divers plats.
Ingrédients
Processus de cuisson
Le pot de couture est soigneusement lavé et séché à l'avance. Nous y déplaçons l'oseille cuite à la vapeur jusqu'aux bords du cou. Tassez-le un peu et remplissez-le avec le liquide restant dans le plat. Nous l'enroulons avec un couvercle en fer, retournons le pot et le recouvrons d'une serviette chaude. Laissez-le refroidir complètement, puis envoyez-le pour le stockage dans un endroit sombre et froid. La pièce est prête. Il peut être utilisé pour faire une variété de pâtisseries ou ajouter à la soupe. Bon appétit!