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L'oseille pour l'hiver aussi fraîche

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Cuisine russe
Teneur en calories 22 kcal
Portions 0,2 l.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 1,5 grammes
Graisses * 0,3 g
Les glucides* 2,9 grammes
* par 100 gr. produit
L'oseille pour l'hiver aussi fraîche
Teneur

L'oseille, comme tout autre produit, peut être préparée pour l'hiver. De cette façon, vous pouvez préparer votre soupe préférée et d'autres plats délicieux toute l'année. Cette recette est très simple et garde les feuilles d'oseille comme fraîches.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Nous trions l'oseille, enlevons les feuilles et les débris gâtés. Nous rinçons à l'eau et laissons l'excès d'humidité s'écouler à travers une passoire.
étape 2 sur 3
Maintenant, coupez l'oseille en petites lanières.
étape 3 sur 3
Nous plions l'oseille dans un demi-litre. Nous faisons bouillir l'eau et la remplissons d'oseille pour qu'elle s'écoule légèrement du pot. Enroulez fermement le couvercle et retournez-le. Nous enveloppons l'oseille avec une serviette pendant 2-3 jours. Et nous envoyons dans un endroit froid.

Bon appétit!

 

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