Oseille au sel pour l'hiver en bocaux
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Cuisine
russe
Teneur en calories
55,2 kcal
Portions
0,5 l.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
1,5 grammes
Graisses *
10,2 g
Les glucides*
2,9 grammes
L'oseille peut être préparée pour l'hiver de manière très simple. Aucune cuisson ou autre traitement thermique des matières premières n'est requis. Il suffit de bien rincer et sécher les verts. Après cela, broyez-le, mélangez-le avec du sel et répartissez-le dans les pots de stockage. C'est en fait tout.
Portions - 500 ml. fini l'oseille à peu près.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous stérilisons les bocaux et les couvercles de la manière habituelle. Laissez sécher complètement. Mettez de l'oseille avec du sel dans des bocaux préparés - enfoncez-la assez étroitement. Verser l'huile végétale sur le dessus avec une fine couche. Nous le fermons avec des couvercles en plastique.
Bon appétit!