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Soupe à l'oseille surgelée

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2023
Cuisine russe
Teneur en calories 89,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 3,6 grammes
Graisses * 6,1 grammes
Les glucides* 6,4 grammes
* par 100 gr. produit
Soupe à l'oseille surgelée
Teneur

Voici une merveilleuse recette de soupe à l'oseille, qui est facile à préparer. Après avoir congelé l'oseille, cette soupe peut être préparée à tout moment de l'année. Imaginez : il neige par la fenêtre et vous avez une délicieuse soupe d'été pour le déjeuner ! Le goût rafraîchissant et les bienfaits pour la santé de la soupe à l'oseille vous garderont éveillé toute la journée !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Épluchez les carottes, rincez-les à l'eau et coupez-les en fines tranches.
étape 2 sur 7
Eplucher les oignons et les hacher finement. Nous envoyons les légumes préparés dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale. Gardez le feu jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
étape 3 sur 7
Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petits cubes. Nous recueillons de l'eau dans une casserole, y mettons des pommes de terre et mettons le feu.
étape 4 sur 7
Les œufs durs doivent être pelés et coupés en petits morceaux.
étape 5 sur 7
Ajoutez des légumes frits et de l'oseille congelée dans la casserole avec des pommes de terre prêtes à l'emploi. Cuire le plat pendant environ 5-7 minutes.
étape 6 sur 7
Ensuite, vous devez assaisonner la soupe à l'oseille avec du sel et du poivre. Lorsque la soupe est retirée du feu, ajoutez-y la crème sure.
étape 7 sur 7
Versez la soupe à l'oseille finie dans des assiettes, ajoutez-y des œufs hachés. La soupe délicieuse et appétissante à l'oseille congelée est prête!

Bon appétit!

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