Soupe à l'oseille PP
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Cuisine
russe
Teneur en calories
87,5 kcal
Portions
3 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
3,6 grammes
Graisses *
6,1 grammes
Les glucides*
5,9 grammes
La soupe de chou oseille à l'œuf - poché ajoutera de la variété au menu habituel, tout en préservant votre santé et en remplissant votre corps de force et d'énergie. Nous allons cuisiner la soupe sans viande, donc le premier plat sera léger et sain.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire bouillir 1 litre séparément. eau, ajouter le vinaigre et faire bouillir. Utilisez une cuillère pour créer un entonnoir dans l'eau et battez-y un œuf cru. Cuire 3 minutes. Le blanc doit prendre et le jaune doit rester mou. Faites de même avec le reste des œufs. Versez la soupe au chou chaude et saine dans une assiette, mettez-y un œuf poché et 1 cuillerée de crème sure. Saupoudrer de chapelure verte.
Bon appétit!