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Soupe de chou oseille au bouillon de poulet

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Cuisine russe
Teneur en calories 44,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,9 grammes
Graisses * 3,2 grammes
Les glucides* 2,2 grammes
* par 100 gr. produit
Soupe de chou oseille au bouillon de poulet
Teneur

La soupe aux choux cuite dans du bouillon de poulet est particulièrement appétissante et nutritive. Ils diversifieront votre menu du midi et plairont certainement à la maisonnée avec leur riche goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pour commencer, faites bouillir les pommes de terre. Pour ce faire, il doit être épluché et coupé en morceaux, puis jeté dans un bouillon bouillant pendant 15 minutes.
étape 2 sur 5
A ce moment, nettoyez et émincez l'oignon. Et râper les carottes. Mélanger les légumes et les faire revenir dans l'huile végétale pendant 10-15 minutes. à une teinte dorée.
étape 3 sur 5
Mes verts. Coupez l'oseille en lamelles oblongues, et hachez finement l'aneth.
étape 4 sur 5
Faire bouillir les œufs durs, refroidir et couper en cubes.
étape 5 sur 5
Nous envoyons des produits préparés aux pommes de terre, ajoutons des feuilles de laurier et des épices au goût. Cuire encore 3 minutes. et retirer du feu. Laissez la soupe infuser pendant environ une demi-heure, ajoutez la crème sure.

Bon appétit!

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