Soupe de chou oseille dans un bouillon de viande
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Cuisine
russe
Teneur en calories
72,2 kilocalories
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
5,5 grammes
Graisses *
3,7 grammes
Les glucides*
6,1 grammes
La soupe aux choux oseille est une soupe aromatisée qui s'avère toujours très savoureuse, mais elle est facile et simple à préparer. Le plat fini a une acidité modérée et un piquant piquant. Le piquant est obtenu en ajoutant du poivre moulu. Si vous avez de la viande d'oseille et de poulet, sachez que la soupe aux choux est presque prête ! Le reste des ingrédients est toujours à portée de main.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous envoyons des pommes de terre et des morceaux de viande au bouillon. Faire bouillir après ébullition pendant 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Ajoutez ensuite l'oignon frit, l'oseille hachée, la feuille de laurier à la soupe. Assaisonner le plat de cuisson avec du sel et du poivre moulu. Nous gardons la soupe en feu pendant encore 5 à 7 minutes. Retirez ensuite la casserole du feu, couvrez avec un couvercle et laissez infuser 30 minutes.
Bon appétit!