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Muffins au chocolat dans des moules en silicone

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Cuisine italien

Teneur en calories 172,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 9,5 g

Graisses * 6,1 grammes

Les glucides* 29,6 grammes

Muffins au chocolat dans des moules en silicone

Teneur

Les muffins aérés sont un produit de boulangerie maison très populaire. Ils sont préparés rapidement et à partir des produits les plus abordables. Et l'ajout de cacao à la pâte donnera aux produits de boulangerie une saveur naturelle de chocolat.

Ingrédients

Œuf 3 pièces. Sucre en poudre 100g Lait de vache 100 ml Le beurre 50 grammes Farine de blé 200 grammes Poudre de cacao 4 cuillères à soupe Levure chimique 1 cuillère à café

Processus de cuisson

Dans un bol, moudre le beurre ramolli et le sucre jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite le lait et cassez les œufs, mélangez le tout.

Mélanger la farine, la levure chimique et le cacao. Ajouter ces ingrédients en petites portions dans un bol et pétrir la pâte.

Remplir les 2/3 des moules en silicone de pâte. Préchauffer le four à 200 degrés.

Mettre les moules à muffins au four et cuire 20 à 25 minutes. Vérifiez l'état de préparation de la cuisson avec un cure-dent en bois, si la pâte ne colle pas, les muffins sont prêts. Laisser refroidir légèrement les produits de boulangerie avant utilisation.

Bon appétit!