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Muffins au chocolat avec crème sure

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Cuisine américain

Teneur en calories 304,1 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 12,2 g

Graisses * 17,3 g

Les glucides* 36,9 grammes

Teneur

La pâte mélangée à de la crème sure rend les produits de boulangerie très tendres et moelleux. Les muffins seront riches en calories, mais parfois, vous pouvez dorloter vos proches avec un délicieux dessert. Pour les muffins, utilisez de la crème sure. Cette pâtisserie se prépare rapidement et facilement.

Ingrédients

Farine 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Crème fraîche 1 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Poudre de cacao 2 cuillères à soupe Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à soupe

Processus de cuisson

Cassez les œufs dans un bol séparé, ajoutez-y la quantité de sucre et de poudre de cacao spécifiée dans la recette.

Frottez ces ingrédients avec une fourchette ou un fouet.

Verser la farine tamisée sur un tamis dans la masse résultante. Ajoutez ensuite la crème sure et le soda.

Pétrir à nouveau la pâte avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Ne pétrissez pas la pâte longtemps, juste pour qu'il n'y ait pas de grumeaux secs de farine.