Muffins au chocolat avec du cacao en poudre

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Cuisine américain
Teneur en calories 268 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 11,3 grammes
Graisses * 19,2 g
Les glucides* 42,3 g
Muffins au chocolat avec du cacao en poudre

Le cacao de haute qualité, de préférence alcalinisé, donne aux muffins une saveur de chocolat riche et profonde et rend les produits de boulangerie parfumés et aérés. Pétrir la pâte à muffins avec le lait et l'huile végétale. En décorant le produit d'un capuchon crème, vous obtiendrez une version festive d'un mini gâteau.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Préparez tous les produits à muffins à portée de main.
étape 2 sur 13
Versez le lait dans un bol séparé, battez un œuf dedans et versez la quantité indiquée d'huile végétale.
étape 3 sur 13
Fouetter ces ingrédients jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 13
Verser le sucre dans le mélange.
étape 5 sur 13
Ajoutez ensuite la quantité spécifiée de levure chimique.
étape 6 sur 13
Ajouter ensuite la farine et le cacao en poudre tamisés sur une passoire.
étape 7 sur 13
Coupez un morceau de chocolat noir avec un couteau en fines copeaux et transférez-le au reste des ingrédients.
étape 8 sur 13
Fouettez tous ces ingrédients ensemble.
étape 9 sur 13
Remplissez les moules à muffins avec la pâte préparée en remplissant les 2/3 du volume.
étape 10 sur 13
Cuire les muffins dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes. Assurez-vous de vérifier que les produits de boulangerie sont prêts.
étape 11 sur 13
Les produits de boulangerie sont beaux et appétissants dans la coupe.
étape 12 sur 13
Transférer les muffins chauds sur une grille et laisser refroidir légèrement.
étape 13 sur 13
Ensuite, vous pouvez décorer avec n'importe quelle crème et servir.

Mangez à votre santé !

 

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