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Crêpes au chocolat au lait

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Cuisine russe
Teneur en calories 214,7 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 8,2 grammes
Graisses * 17 grammes
Les glucides* 33,9 g
* par 100 gr. produit
Crêpes au chocolat au lait
Teneur

Je vous propose d'utiliser une recette facile et rapide de crêpes au chocolat au lait et de faire plaisir à votre famille et vos amis. Les crêpes sont une excellente option pour un petit-déjeuner en famille le dimanche et sont également pratiques à emporter comme collation sur la route, à un pique-nique ou au travail.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Prenez votre chocolat préféré. Le chocolat au lait ou noir est préférable. Hachez la quantité requise de chocolat avec un couteau ou cassez-le avec vos mains en petits morceaux.
étape 2 sur 8
Faites fondre la quantité requise de beurre au bain-marie ou utilisez un four à micro-ondes.
étape 3 sur 8
Prenez un bol profond, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé, de sel, de poudre de cacao. En plusieurs étapes, ajoutez la farine de blé préalablement tamisée au tamis fin ainsi qu'une levure chimique. Bien mélanger les ingrédients secs avec un fouet.
étape 4 sur 8
Versez la quantité de lait requise dans un récipient avec du beurre fondu, cassez un œuf de poule. Mélanger soigneusement avec un mélangeur, un mélangeur ou un fouet jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 8
Ajouter graduellement le mélange d'ingrédients secs aux ingrédients liquides et bien mélanger jusqu'à consistance lisse, à l'aide d'un assistant de cuisine pratique.
étape 6 sur 8
Ajouter le chocolat haché à la pâte préparée et bien mélanger. Chauffer une poêle profonde à fond épais à feu moyen. Versez ensuite la quantité requise d'huile végétale. A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer délicatement les pâtes à distance les unes des autres. Lorsque les bords sont dorés, utilisez une spatule en silicone ou en bois pour retourner les crêpes de l'autre côté et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 7 sur 8
Lavez soigneusement les oranges, séchez-les, puis épluchez et blanchissez les films, divisez-les en tranches. Mettez les crêpes au chocolat finies sur un plat ou une assiette, en alternant avec des tranches d'orange.
étape 8 sur 8
Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus. Servez les crêpes au chocolat fourrées au lait cuites avec du café fraîchement moulu ou du thé aromatique.

Profitez de votre thé !

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