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Gâteau au fromage banane et chocolat sans cuisson

1959

Cuisine européen

Teneur en calories 216,9 kcal

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 4 heures

Protéines * 17,1 grammes

Graisses * 8,1 grammes

Les glucides* 24,6 grammes

Gâteau au fromage banane et chocolat sans cuisson

Teneur

Le cheesecake au chocolat et à la banane sans cuisson est un dessert intéressant et savoureux, dont l'ingrédient principal est le fromage cottage. Pour que le goût du chocolat soit naturel, nous vous recommandons d'utiliser de la poudre de cacao et du café pendant le processus de préparation.

Ingrédients

Processus de cuisson

La première étape consiste à commencer à préparer la base de notre cheesecake. Pour ce faire, broyez les biscuits en miettes. Vous pouvez utiliser un mixeur pour ce faire. Mélangez ensuite les biscuits écrasés avec le beurre fondu, mélangez bien le tout et placez en une couche dense dans un plat allant au four à bords amovibles.

Versez la gélatine dans un petit récipient et remplissez-le de café frais. La gélatine doit gonfler en dix minutes.

Dans un bol séparé, mélanger le cacao avec le lait et mettre sur un petit feu.

Une fois que la masse bout, retirez-la du feu et jetez-y des barres de chocolat hachées. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.

Nous prenons un autre récipient et y fouettons la crème jusqu'à ce qu'une masse mousseuse dense se forme.

Nous envoyons du fromage cottage, des bananes et du sucre dans le bol du mélangeur. Mélangez ensuite le tout jusqu'à consistance lisse.

Versez le mélange de chocolat dans la masse obtenue.

Nous mettons le récipient avec de la gélatine au feu jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, puis elle doit être combinée avec le mélange de caillé.