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Muffin au chocolat sur kéfir dans une mijoteuse

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Cuisine Monde

Teneur en calories 219,8 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,5 grammes

Graisses * 6,2 grammes

Les glucides* 47,1 grammes

Muffin au chocolat sur kéfir dans une mijoteuse

Teneur

Qui n'aime pas les pâtisseries au chocolat ? Et ces muffins tendres et légèrement humides à la mie moelleuse et poreuse qui fond dans la bouche ? Il n'y a pratiquement pas de gens indifférents. Cuire un gâteau au chocolat avec du kéfir dans une mijoteuse. Et ajoutez des cerises pour la jutosité. Vous pouvez prendre à la fois des baies congelées et des baies fraîches, après avoir retiré les graines.

Ingrédients

Processus de cuisson

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : farine tamisée, soda, cacao, vanilline.

Dans un bol séparé, mélanger les œufs, le sucre cristallisé, le kéfir et l'huile végétale.

Verser le mélange liquide résultant pour sécher et bien mélanger. La pâte est lisse. Brillant, d'épaisseur moyenne. Ajouter les cerises à la pâte, après l'avoir décongelée et égoutté le jus. Si les baies sont fraîches, retirez les graines, égouttez le jus puis ajoutez à la pâte.

Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale et y mettre la pâte préparée. Nous mettons le bol dans le multicuiseur, fermons le couvercle, sélectionnons le programme «Cuisson» pendant quarante-cinq minutes et appuyons sur «Démarrer».

Une fois le programme terminé, ouvrez l'appareil et retirez le gâteau en le retournant du bol. Laisser refroidir complètement, décorer la surface avec du sucre en poudre et servir.

Bon appétit!