Muffin au chocolat aux cerises dans une mijoteuse

Avant de faire le gâteau, vous devez préparer tous les ingrédients dont nous avons besoin. Tout d'abord, mélangez l'huile végétale avec le sucre. Ajouter de l'eau et remuer jusqu'à consistance lisse.

Tamiser la farine de blé au tamis jusqu'au mélange obtenu, ajouter la levure chimique. Bien mélanger.

Casser cinquante grammes de chocolat ou couper en petits morceaux. Le chocolat peut être utilisé à la fois au lait et au noir, avec ou sans noix. Cela dépend de votre préférence.

Ajoutez du chocolat haché à la pâte à gâteau avec des cerises fraîches. Les graines doivent d'abord être retirées des baies et l'excès de liquide doit être égoutté. Vous pouvez également utiliser des cerises en conserve ou surgelées pour la cuisson, mais avec elles, le goût des produits de boulangerie ne sera pas aussi riche et beaucoup de jus s'écoulera des baies.

Nous commençons à tamiser en petites portions et à ajouter de la poudre de cacao. Il doit être bien mélangé à la pâte pour qu'elle soit homogène et sans grumeaux.

N'oubliez pas de graisser généreusement le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale. Vous pouvez également utiliser du beurre ou de la margarine pour cela. Sur le panneau de commande du multicuiseur, sélectionnez le mode "Cuisson". Le temps de cuisson est de 45 minutes, mais il peut varier en raison de la puissance du multicuiseur et de la jutosité de la cerise que vous utilisez. Après la cuisson, le gâteau ne doit pas être retiré du bol immédiatement. Nous le laissons pendant 5 à 10 minutes dans une mijoteuse. Pendant ce temps, vous pouvez préparer tous les éléments nécessaires à la décoration des produits de boulangerie.

Nous sortons notre gâteau et le laissons refroidir. À la toute fin, saupoudrez-le de sucre en poudre. Vous pouvez décorer le cupcake selon vos envies et vos goûts. Il est maintenant temps d'essayer ce que nous avons. Bon appétit!