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Fromage à la crème au chocolat avec de la crème pour aplatir le gâteau

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Cuisine Monde

Teneur en calories 397,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 10,6 grammes

Graisses * 28,7 g

Les glucides* 57,1 grammes

Fromage à la crème au chocolat avec de la crème pour aplatir le gâteau

Teneur

Pour égaliser le gâteau, vous pouvez faire un fromage à la crème au chocolat délicat à partir de la crème. La gourmandise agrémentera non seulement votre dessert maison, mais lui donnera également un goût original et lumineux.

Ingrédients

Fromage Frais 400 grammes Crème 33% 150g Sucre en poudre 50 grammes Chocolat noir 60 grammes

Processus de cuisson

Versez la crème dans un bol en métal et mettez le feu. Nous chauffons le produit, mais ne le portons pas à ébullition.

Casser le chocolat amer en morceaux, qui sont plongés dans la crème chaude. Remuez le mélange jusqu'à ce que le solide soit complètement fondu.

Mettez le fromage à la crème délicat et le sucre en poudre dans un bol séparé. Battre les ingrédients pendant environ 1 minute.

Nous mélangeons tous les ingrédients préparés et continuons à les battre jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et mousseuse.

Le fromage à la crème avec du chocolat et de la crème est prêt. Refroidissez complètement le produit et utilisez-le pour garnir votre gâteau fait maison.