Tarte au chocolat aux cerises sur kéfir

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Cuisine Monde
Teneur en calories 158,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 4,5 grammes
Les glucides* 26,8 g
Tarte au chocolat aux cerises sur kéfir

Ce gâteau a une pâte humide mais en même temps poreuse. Ceci est le résultat de "l'interaction" des proportions correctes de kéfir, de soda, de beurre, de cacao et de farine. Les cerises, bien sûr, apportent une jutosité supplémentaire. Il est préférable de servir le gâteau frais afin que la texture soit complètement formée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Battre les œufs avec le sucre et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.
étape 2 sur 6
Ajouter le beurre fondu, le kéfir, mélanger.
étape 3 sur 6
Nous introduisons la farine, le cacao et le soda, mélangez. La pâte s'avère assez épaisse.
étape 4 sur 6
Graisser le moule à cake avec du beurre et saupoudrer de farine. Sinon, recouvrez de parchemin huilé. Si le moule est en silicone, aucune lubrification n'est nécessaire. Nous étalons la pâte dans la forme préparée, la nivelons sur toute la surface. Répartir les cerises uniformément sur la surface de la pâte. Saupoudrer de pétales d'amandes.
étape 5 sur 6
Nous mettons le moule à gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés, faites cuire pendant trente-cinq à quarante minutes. Nous vérifions l'état de préparation du produit avec une brochette en bois.
étape 6 sur 6
Nous sortons le gâteau du four et le refroidissons. Démouler, couper en tranches et servir.
Bon appétit!

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