Shurpa de porc dans une mijoteuse
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Cuisine
Est
Teneur en calories
38,9 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
3,7 grammes
Les glucides*
2,5 grammes
Le shurpa appétissant peut être cuit non seulement dans une casserole ou un chaudron, mais également dans un multicuiseur. Je considère que cette méthode de cuisson est la plus réussie et la plus pratique. La consistance du plat chaud est parfaite, les ingrédients sont délicats et fondent dans la bouche.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lavez le porc, faites bouillir la viande dans de l'eau salée pendant environ une heure. Séparez la viande préparée des os et hachez-la finement. Épluchez les oignons, rincez-les et hachez-les finement. Versez l'huile végétale dans le bol multicuiseur, mettez les oignons et la viande. Sur le panneau de l'appareil, sélectionnez le mode "Friture" ou "Cuisson", le temps de cuisson est de 20 minutes.
Lavez les pommes de terre, épluchez-les avec un épluche-légumes, hachez-les arbitrairement et mettez-les dans le bol multicuiseur. Versez ensuite de l'eau bouillante ou du bouillon. Ajouter le sel et le poivre noir. Sur le panneau multicuiseur, sélectionnez le programme "Cuisson" ou "Cuisson", le temps de cuisson est de 35 minutes. Fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à la fin du programme.
Amusez-vous avec le shurpa parfumé!