Tomates marinées sucrées aux graines de moutarde pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
51,7 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
2 jours
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
2,8 grammes
Les glucides*
2,1 grammes
Les tomates sucrées appétissantes à la moutarde épicée sont un excellent choix pour la récolte pour la saison hivernale. Faire mariner les tomates de cette manière n'est pas difficile du tout et le processus est assez rapide. Si vous aimez vous régaler de tomates alléchantes et que vous n'avez pas encore essayé de les faire mariner avec de la moutarde, alors il est temps de cuisiner quelques bocaux cette saison.
Ingrédients
Processus de cuisson
L'eau des canettes doit être vidangée dans la casserole lorsque le temps imparti est écoulé. Ensuite, vous devez préparer une saumure à partir de cette eau. Pour ce faire, dissolvez le sel dans une casserole avec du liquide et ajoutez du poivre. La saumure doit être bouillie pendant quelques minutes.
Versez ensuite la marinade bouillante dans les bocaux de tomates et de graines de moutarde, puis ajoutez une cuillerée de vinaigre dans chacun d'eux. Vissez les bocaux avec des bouchons à vis stériles ou roulez-les et laissez-les refroidir complètement dans le "manteau de fourrure" - environ deux jours. Rangez ensuite la pièce à l'endroit habituel.