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➠ Tarte aux airelles sucrées

Tarte aux airelles sucrées

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Cuisine Monde

Teneur en calories 356,4 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 37,1 grammes

Les glucides* 32,8 grammes

Teneur

Les airelles rouges, comme les canneberges, sont des baies assez acides, mais elles sont idéales pour remplir des gâteaux faits maison sucrés pour le thé. La pâte pour une telle cuisson peut être pétrie avec du beurre, de la levure et des sablés, selon vos préférences. Dans cette recette, vous êtes invité à préparer rapidement une tarte aux airelles sucrée parfumée sur pâte sablée. Les ingrédients sont simples et abordables, et l'airelle peut être fraîche ou congelée.

Ingrédients

Farine 2 cuillères à soupe. Margarine crémeuse 150g Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Airelle rouge 200 grammes

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients de la tarte sucrée pour que tout soit à portée de main. Allumez immédiatement le four pour chauffer jusqu'à 200°C et sortez les airelles du congélateur pour décongeler.

Broyer un morceau de margarine dans un bol pour pétrir la pâte.

Trempez le bicarbonate de soude avec du vinaigre et ajoutez-le à la margarine râpée. Verser le même ¾ c. Sahara. Pour les amateurs de sucre sucré, vous pouvez en rajouter à la pâte.

Versez ensuite un verre de farine au tamis sur ces ingrédients. Frottez la farine et la margarine avec vos mains jusqu'à ce qu'elles soient finement émiettées.

Graisser un plat allant au four avec un peu d'huile. Mettez les deux tiers de la pâte pétrie étroitement et uniformément dans le moule, en formant des côtés bas le long du bord.