Pâte feuilletée aux framboises au four

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Cuisine Monde
Teneur en calories 247,3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 13,7 g
Les glucides* 34 grammes
Pâte feuilletée aux framboises au four

Une garniture de framboises mélangées avec du sucre et de l'amidon est déposée sur une couche de pâte feuilletée roulée. Le tout est recouvert d'un autre morceau de pâte, enduit de jaune, saupoudré de graines de sésame et cuit au four. C'est une tarte très facile à faire, mais elle s'avère délicieuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Avant de commencer la cuisson, sortez la pâte feuilletée du congélateur et laissez-la décongeler à température ambiante. Ensuite, nous le roulons en 2 couches. Graisser le plat de cuisson avec une petite quantité d'huile végétale et répartir l'une des couches sur la forme. Nous trions les framboises, les rinçons sous l'eau courante et les séchons sur une serviette en papier.
étape 2 sur 5
Nous déplaçons les baies dans un récipient séparé, y ajoutons du sucre cristallisé, de l'amidon et mélangeons bien le tout. Étalez aussitôt la garniture sur un fond de pâte feuilletée.
étape 3 sur 5
Rentrez un peu les bords de la tarte vers l'intérieur. En guise de décoration, prenez la deuxième couche de pâte et découpez-y les "cœurs" et étalez-la uniformément en cercle de manière à former une "étoile" au centre.
étape 4 sur 5
Battre légèrement le jaune d'oeuf et graisser la surface du gâteau avec. Saupoudrez le tout d'une petite quantité de graines de sésame.
étape 5 sur 5
Préchauffer le four à 180°C et y envoyer le produit pendant 20-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Laissez la tarte finie refroidir sous la forme, après quoi nous la coupons en portions et la servons avec du thé ou du café chaud. Bon appétit!

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