Pâte feuilletée aux pommes et aux cerises
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
197,6 kcal
Portions
1 port.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
4,7 grammes
Graisses *
8,5 grammes
Les glucides*
29,5 g
Tarte copieuse avec une combinaison intéressante de pomme et de cerise, qui est diluée avec un arrière-goût discret de noix. Se prépare rapidement, parfait pour le thé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Couvrir d'abord les fruits avec le reste de la pâte des extrémités, puis le long du côté large de la couche. Reliez les deux bords de la pâte à mi-hauteur de la tarte, en recouvrant complètement la garniture. Piquer légèrement le dessus du gâteau avec une fourchette, ou faire plusieurs entailles pour éviter que l'air ne déchire la pâte au niveau du joint. Dans un petit bol, battre l'œuf jusqu'à ce que le blanc et le jaune se réunissent, et badigeonner le dessus sur la pâte.
Bon appétit!