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Salade feuilletée au poulet fumé, carottes coréennes et maïs

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Cuisine Monde
Teneur en calories 142,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 26,1 grammes
Graisses * 8,7 g
Les glucides* 5,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade feuilletée au poulet fumé, carottes coréennes et maïs
Teneur

Les salades feuilletées lumineuses viendront idéalement diversifier et décorer votre table de fête. Essayez l'apéritif froid composé de poulet fumé, de carottes coréennes et de maïs copieux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Couper le poulet fumé en petits cubes en retirant soigneusement les os.
étape 2 sur 5
Faites bouillir un œuf de poule, laissez-le refroidir, épluchez-le et séparez le jaune de la protéine. Frottez les composants séparément sur une râpe fine.
étape 3 sur 5
Nous jetons le maïs sur un tamis et laissons reposer 1 minute, en laissant l'excès de liquide s'écouler. Mettre une partie du produit en couche dans une salade et en laisser un peu pour la décoration.
étape 4 sur 5
Préparons la quantité requise de carottes coréennes. Les morceaux trop longs doivent être coupés.
étape 5 sur 5
Nous déposons la salade en couches, en les enduisant de mayonnaise. D'abord du poulet, puis du maïs et des carottes coréennes. Décorez l'apéritif avec un œuf haché, des restes de maïs et des herbes.

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