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Salade feuilletée au poulet, ananas et fromage

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Cuisine Monde

Teneur en calories 171,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 12,1 grammes

Graisses * 11,8 g

Les glucides* 5,6 grammes

Salade feuilletée au poulet, ananas et fromage

Teneur

J'associe les salades feuilletées aux vacances. Par conséquent, j'organise souvent de petites vacances pour ma famille et prépare ma salade feuilletée préférée avec du poulet, de l'ananas et du fromage. La salade s'avère juteuse, tendre et lumineuse.

Ingrédients

Filet de poulet (bouilli) 200 grammes Le sel goût Œuf 4 choses. Ananas en conserve 300 grammes parmesan 200 grammes Poivre noir moulu goût Mayonnaise 150g Légumes verts pour la décoration

Processus de cuisson

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée à l'avance. Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, laisser refroidir, peler. Ouvrez une boîte d'ananas en conserve, égouttez le liquide. Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Refroidissez le poulet cuit et coupez-le en cubes de taille moyenne.

Coupez les rondelles d'ananas en conserve de la même manière que pour la viande de poulet.

Râpez les œufs de poule pelés sur une râpe grossière.

Placer le filet de poulet tranché sur une grande assiette ou un plat, assaisonner de sel et de poivre, saupoudrer d'un peu de mayonnaise.

Garnir d'ananas en conserve hachés et d'œufs de poule hachés.

Salez et enrobez à nouveau de mayonnaise.

Saupoudrer de fromage à pâte dure râpé grossièrement.

Répartir le fromage uniformément sur le dessus et les côtés de la salade.

Rincez soigneusement les légumes verts, secouez l'excès d'humidité et hachez-les. Décorez le dessus de la salade avec des herbes hachées et les restes d'œufs de poule et d'ananas. Décorez la salade comme vous le souhaitez. Servir la salade feuilletée avec du poulet, de l'ananas et du fromage.

Bon appétit!

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