Salade feuilletée au poulet, concombre, pruneaux et noix

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Cuisine Monde
Teneur en calories 174,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 7,7 g
Graisses * 12,4 grammes
Les glucides* 10,2 g
Salade feuilletée au poulet, concombre, pruneaux et noix

Il n'y a pas si longtemps, j'ai fait une découverte pour moi-même - une recette pour une salade feuilletée exceptionnellement savoureuse cuite avec du poulet, du concombre, des pruneaux et des noix. La salade s'avère tendre, juteuse avec une combinaison de saveurs idéale. Cuisinez et vous aurez un plaisir inoubliable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Laver le filet de poulet et faire bouillir dans de l'eau salée. Retirer la viande cuite du bouillon, la couper en petits morceaux. Placer sur le plat où vous récupérerez la salade. Salez un peu et badigeonnez la couche de mayonnaise. Vous pouvez également utiliser des filets fumés ou cuits au four.
étape 2 sur 8
Lavez bien les concombres, séchez-les, coupez les queues et coupez-les en lanières, placez-les sur la viande de poulet.
étape 3 sur 8
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et saupoudrer sur la couche de concombre. Badigeonner de mayonnaise.
étape 4 sur 8
Étaler uniformément.
étape 5 sur 8
Lavez soigneusement les pruneaux, séchez-les avec du papier absorbant, coupez-les en plusieurs morceaux et étalez-les dans la couche suivante, en les répartissant uniformément sur toute la surface. Triez les noix de la coque et des cloisons, puis hachez-les au couteau et saupoudrez-les sur la salade.
étape 6 sur 8
Lavez bien les pommes, épluchez et épépinez, coupez-les en cubes et étalez-les dans la couche suivante.
étape 7 sur 8
Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, refroidir, peler, râper, mettre dans la couche suivante. Saupoudrer de pignons de pin.
étape 8 sur 8
Découpez le zeste de mandarine et placez-le sur la salade. Garnir de persil, de maïs et d'olives. Servez une salade feuilletée festive avec du poulet, du concombre, des pruneaux et des noix.

Bon appétit!

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