Salade feuilletée au poulet, fromage et concombre

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Cuisine Monde
Teneur en calories 123,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 10,4 g
Graisses * 11,8 g
Les glucides* 3,3 grammes
Salade feuilletée au poulet, fromage et concombre

C'est avec une grande joie que je voudrais recommander à tous les amateurs de salades feuilletées festives une recette de salade incroyablement alléchante à base de poulet, de fromage et de concombre. La salade s'avère brillante, belle et juteuse. Une telle salade décorera n'importe quel festin de sa présence.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Couvrir le plat de cuisson d'un film alimentaire.
étape 2 sur 9
Faites bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, laissez-les bien refroidir et épluchez-les, râpez-les sur une râpe grossière et mettez-les au fond du moule en une couche uniforme. Salez et enrobez de mayonnaise.
étape 3 sur 9
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine et disposer dans la couche suivante.
étape 4 sur 9
Lavez bien les carottes et faites-les bouillir dans de l'eau salée, laissez-les refroidir et épluchez-les, râpez-les sur une râpe grossière, étalez uniformément avec la couche suivante, salez et enrobez de mayonnaise.
étape 5 sur 9
Coupez les concombres marinés en petits cubes et étalez-les dans la couche suivante. Enrober de mayonnaise.
étape 6 sur 9
Laver le filet de poulet et faire bouillir dans de l'eau salée. Refroidissez la viande cuite et coupez-la en morceaux de taille moyenne. Étalez en une couche uniforme, ajoutez un peu de sel. Tartiner d'un peu de mayonnaise.
étape 7 sur 9
Retournez doucement le moule sur une assiette.
étape 8 sur 9
Retirez délicatement le moule avec du film alimentaire. Lavez et séchez bien les tomates cerises. Coupez un morceau en deux et décorez le dessus de la salade.
étape 9 sur 9
Lavez et séchez soigneusement les verts. J'ai utilisé du persil. Garnir le plat d'herbes et de tomates cerises entières. Servir la salade feuilletée avec du poulet, du fromage et du concombre.

Bon appétit!

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