Tarte feuilletée aux bleuets et au fromage cottage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 219,2 kcal
Portions 9 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 7,6 grammes
Graisses * 9,3 grammes
Les glucides* 33,1 grammes
Tarte feuilletée aux bleuets et au fromage cottage

Tout d'abord, le fromage cottage mélangé avec du sucre est déposé sur la pâte roulée, puis une couche de myrtilles râpées. Le tout est recouvert d'une couche de pâte et cuit au four pendant 25 minutes. Le gâteau fini est modérément sucré et se marie bien avec le thé.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous sortons à l'avance la pâte feuilletée du congélateur et la laissons décongeler. Nous le coupons en trois parties égales et roulons chacune en une couche.
étape 2 sur 6
Mettez un paquet de fromage cottage dans un récipient approprié, ajoutez-y deux cuillères à soupe de sucre cristallisé et mélangez soigneusement le tout avec une fourchette.
étape 3 sur 6
Nous déplaçons une couche de pâte dans un plat allant au four et y mettons la masse de caillé résultante. Distribuez-le uniformément.
étape 4 sur 6
Recouvrir d'un deuxième morceau de pâte feuilletée.
étape 5 sur 6
Broyer les myrtilles avec le sucre granulé restant dans un mélangeur et répartir uniformément les baies. Nous recouvrons le remplissage avec la troisième couche.
étape 6 sur 6
Préchauffer le four à 200°C et enfourner le gâteau pendant 25 minutes. Laissez le produit fini refroidir complètement, coupez-le en portions et servez avec du thé ou du café chaud. Bon appétit!

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