Crème sure au lait concentré pour un gâteau aux biscuits

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Cuisine Monde
Teneur en calories 268 kcal
Portions 7 ports.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 14,3 g
Les glucides* 29,7 g
Crème sure au lait concentré pour un gâteau aux biscuits

La crème sure au lait concentré est une garniture incroyable pour vos chefs-d'œuvre culinaires ! La crème s'avère excellente ! Délicat, épais, parfumé, je veux juste l'essayer!

Astuce : si vous n'avez pas de lait concentré bouilli sous la main, il est assez facile de le cuisiner vous-même. Pour ce faire, prenez deux casseroles, une plus grande et l'autre plus petite. Transférez le lait concentré dans une casserole plus petite et versez de l'eau dans une casserole plus grande. Faites bouillir le lait concentré pendant 1,5 heure, jusqu'à ce qu'il noircisse et ressemble à du caramel.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 2
Mélanger la crème sure avec le lait concentré bouilli et, à l'aide d'un mélangeur à grande vitesse, battre la crème jusqu'à consistance lisse.
étape 2 sur 2
Laisser refroidir la crème au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.

Bon appétit!

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