Boeuf juteux, pièce entière, cuit dans une manche au four
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
93,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
9,1 grammes
Graisses *
12,2 g
Les glucides*
3,6 grammes
Tout le monde sait que le bœuf est une viande saine, mais sa cuisson est très longue et ne s'avère pas toujours molle. C'est une recette très réussie pour faire de la viande juteuse et savoureuse.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bon appétit!