Escalopes de dinde hachées juteuses et moelleuses

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 124,6 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 12,2 g
Graisses * 12,3 grammes
Les glucides* 11 grammes
Escalopes de dinde hachées juteuses et moelleuses

Il est probablement difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les côtelettes. Voici une recette pour faire des escalopes de dinde hachées juteuses et douces. Les côtelettes sont non seulement savoureuses, mais aussi saines. Les escalopes de dinde hachées peuvent être incluses en toute sécurité dans l'alimentation des enfants et préparées pour un festin festif.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous transférons la dinde hachée dans un récipient profond. Eplucher les pommes de terre et les oignons.
étape 2 sur 6
Les pommes de terre et les oignons épluchés doivent être hachés - vous pouvez utiliser un hachoir à viande ou un mélangeur, vous pouvez râper ces ingrédients sur une râpe fine. Ajoutez la masse résultante dans un récipient avec de la viande hachée. Versez de l'eau ici, ajoutez du sel et du poivre moulu.
étape 3 sur 6
Ensuite, nous formons les côtelettes. Faites-le avec les mains mouillées, dans ce cas la viande hachée ne collera pas à vos mains.
étape 4 sur 6
Il est préférable de bien réchauffer la poêle avant de faire frire les côtelettes. Nous commençons à faire frire les côtelettes des deux côtés dans de l'huile végétale.
étape 5 sur 6
Après avoir fait frire la deuxième face, couvrez la casserole avec un couvercle, laissez mijoter les galettes quelques minutes à feu doux.
étape 6 sur 6
Les escalopes de dinde hachées juteuses et moelleuses sont prêtes! Servir le plat avec n'importe quel plat d'accompagnement.

Bon appétit!

 

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