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Jus de groseille à travers un presse-agrumes pour l'hiver

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Cuisine Monde
Teneur en calories 66,3 kcal
Portions 4 p.
Temps de cuisson 130 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 16,2 g
* par 100 gr. produit
Jus de groseille à travers un presse-agrumes pour l'hiver
Teneur

Nous savons parfaitement que toutes les cuisines n'ont pas de presse-agrumes, mais si vous êtes l'heureux propriétaire de cette merveilleuse chose, vous pouvez commencer à cuisiner dès la première récolte. Le jus de baies naturel brassé à l'aide de cette technologie ne pourra pas rester sans l'attention de vos proches.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Commençons par les baies. Nous trions soigneusement les groseilles rouges, retirons les baies, les brindilles et les feuilles gâtées.
étape 2 sur 6
Ensuite, nous lavons les baies et les séchons pendant une courte période, en les jetant dans une passoire afin que l'excès de liquide s'écoule.
étape 3 sur 6
Avant de préparer le jus, versez de l'eau propre dans le compartiment spécial du presse-agrumes et portez-le à ébullition en allumant le feu maximum.
étape 4 sur 6
Ensuite, nous transférons nos baies dans un compartiment spécial avec des trous et ajoutons du sucre cristallisé après les groseilles rouges. Ensuite, couvrez le presse-agrumes avec un couvercle et laissez-le pendant environ 80 à 100 minutes.
étape 5 sur 6
À ce moment-là, nous stérilisons les pots avec des couvercles afin qu'au moment où le jus soit prêt, ils soient à portée de main. Une fois le temps ci-dessus écoulé, ouvrez le robinet de la centrifugeuse et versez le jus dans le pot jusqu'à ce qu'il soit complètement plein.
étape 6 sur 6
Nous enroulons le jus fraîchement versé avec un couvercle stérilisé, le refroidissons et l'envoyons pour le stockage.
Bon appétit!

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