Jus de citrouille et de carotte à la maison pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
36,8 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
50 minutes
Protéines *
0,3 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
11,1 grammes
La citrouille est un produit unique qui contient une grande quantité de vitamines et de minéraux utiles, et aide également à perdre du poids et à nettoyer le corps des toxines. C'est avec grand plaisir que je veux partager une recette simple et rapide de jus de citrouille et de carotte pour l'hiver.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le liquide obtenu dans la casserole, ajoutez le jus de carotte, de citrouille et de citron, puis ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé et mélangez soigneusement. Mettez la casserole avec le contenu sur feu doux et portez à ébullition en remuant constamment. Ajustez la quantité de sucre cristallisé en fonction de vos préférences gustatives et de la douceur naturelle des légumes.
Préparez les pots. Lavez-les soigneusement à l'eau tiède et au bicarbonate de soude, puis stérilisez-les au bain-marie, au micro-ondes ou au four. Retirez délicatement la casserole avec le jus du feu, puis versez délicatement dans des pots stériles. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites-les bouillir, puis tournez-les ou roulez-les, à l'aide d'une sertisseuse, des boîtes de jus chaudes.
Retournez délicatement les pots chauds de jus de citrouille et de carotte et enveloppez-les dans une couverture ou une serviette chaude. Laissez-les dans cette position pendant environ 12 à 18 heures jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement, puis retournez-les et stockez-les dans un endroit sombre et frais pour un stockage à long terme - dans un sous-sol, une cave ou un placard.
Savourez une boisson végétale saine !