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Concombres marinés à la moutarde

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Cuisine russe

Teneur en calories 106,8 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 1,7 grammes

Graisses * 1,5 grammes

Les glucides* 22,4 grammes

Teneur

Un festin rare est complet sans une collation aussi populaire et courante que les cornichons. Ils sont particulièrement pertinents en hiver. Chaque femme au foyer essaie de trouver sa propre recette de concombres pour l'hiver afin de faire plaisir à ses proches. La recette des cornichons à la moutarde saura certainement répondre à vos attentes.

Ingrédients

Concombres 1 kg Citron 0,5 pièces Moutarde 2 cuillères à soupe Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Le sel 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Nous sélectionnons des concombres d'environ la même taille.

Lavez les concombres, laissez-les tremper dans l'eau froide pendant une heure. Après cela, coupez les concombres en tranches.

Pour verser dans un bol profond, mélangez le jus de la moitié du citron pressé avec la moutarde, remuez. Ajouter ensuite le sucre et le sel au mélange, bien mélanger à nouveau.

Mettez les concombres tranchés dans un récipient ou un bocal, versez sur la garniture. Fermez le récipient avec un couvercle, secouez-le. Nous mettons les concombres à la moutarde au réfrigérateur. Une heure plus tard, les cornichons peuvent déjà être dégustés. Bon appétit!