Tomates salées instantanées

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Cuisine russe
Teneur en calories 158,6 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 6 heures
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 0,8 grammes
Les glucides* 34,8 grammes
Tomates salées instantanées

Selon cette recette, les tomates salées sont cuites rapidement, elles s'avèrent être un excellent apéritif et peuvent devenir un invité fréquent de votre table. Pour un marinage rapide, cueillez des tomates de la même taille et de la même couleur, car chaque couleur de tomate a sa propre saveur. Ce plat sera également apprécié des convives à la table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez bien les tomates marinées rapidement. Ensuite, avec un couteau bien aiguisé, retirez la base des tiges et coupez les tomates en croix presque jusqu'à la base. Mettez les tomates préparées dans un bol séparé dans lequel vous les salerez.
étape 2 sur 5
Versez la quantité de sucre, de sel et de poivre indiquée dans la recette dans un bol et mélangez bien.
étape 3 sur 5
Lavez les herbes fraîches, hachez-les finement et placez-les dans un bol séparé.
étape 4 sur 5
Rincez le citron, roulez-le sur une surface dure et coupez-le en deux. Pressez le jus des moitiés de citron sur les verts hachés. Épluchez l'ail, hachez-le dans un ail et mettez-le sur les verts hachés. Bien mélanger tous ces ingrédients.
étape 5 sur 5
Saupoudrer les tomates d'un mélange de sel, de sucre et de poivre. Puis, à l'aide d'une cuillère à café, farcissez-les du mélange cuit d'herbes et d'ail. Couvrir les tomates avec un sac, mettre une assiette plate dessus et mettre toute oppression. Après 5-6 heures, votre collation savoureuse sera prête.

Bon appétit!

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