Tomates vertes marinées

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Cuisine russe
Teneur en calories 14,9 kcal
Portions 7 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,7 g
Graisses * gr.
Les glucides* 3 grammes
Tomates vertes marinées

La recette idéale pour les tomates vertes salées est une combinaison de préparation simple et rapide avec un excellent résultat - des tomates vertes aromatiques, juteuses et savoureuses. Après avoir préparé des tomates selon la recette proposée, vous constaterez qu'il n'est pas si difficile de faire des tomates parfaites en réalité.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Préparez tous les ingrédients nécessaires à la cuisson des tomates vertes marinées. Trier les tomates vertes, laver et sécher sur un torchon. Peler l'ail. Lavez et séchez les parapluies de persil et d'aneth.
étape 2 sur 4
Stérilisez les pots et les couvercles pour les tomates. Mettez du persil, de l'ail, un petit morceau de piment, des parapluies à l'aneth et du piment de la Jamaïque au fond des bocaux. Placez les tomates fermement sur le coussin d'épices.
étape 3 sur 4
Pour préparer la saumure, faites bouillir de l'eau dans une casserole, dissolvez-y le sel et le sucre, versez-y du vinaigre. Versez la saumure préparée dans des bocaux.
étape 4 sur 4
Fermez les bocaux avec des couvercles, enveloppez-les d'une couverture et laissez les tomates refroidir complètement. Conservez les tomates vertes marinées préparées dans une pièce appropriée. Bon appétit!

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