Champignons salés froids
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
18,5 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
14 jours
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,8 grammes
Les glucides*
1,8 grammes
Les pains d'épice sont des champignons qu'il est préférable de saler. Ils se révèlent très juteux, croustillants et savoureux. Le salage n'est pas un processus compliqué, même s'il est long. Avec les bonnes proportions, les champignons s'avèrent très bien salés et appétissants.
