Champignons salés aux oignons pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 16 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 0,2 g
Graisses * gr.
Les glucides* 4 grammes
Champignons salés aux oignons pour l'hiver

Des champignons salés aromatiques avec des oignons peuvent être servis avec des pommes de terre pour le déjeuner. Préparer une collation n'est pas difficile, et un plat appétissant peut vous ravir toute l'année.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Ryzhiki, trier et rincer abondamment. Remplir d'eau et faire bouillir pendant 15 minutes. Ensuite, nous vidons l'eau et rincons à nouveau.
étape 2 sur 5
Faites chauffer 2,5 litres d'eau dans une casserole, ajoutez-y du sel et du sucre.
étape 3 sur 5
Porter à ébullition, réduire le feu et ajouter les champignons. Cuire environ 10 minutes.
étape 4 sur 5
Ajouter ensuite l'oignon coupé en rondelles et le vinaigre. Au bout d'une minute, retirer du feu.
étape 5 sur 5
Mettez les champignons et les oignons dans des bocaux, puis remplissez-les du reste de saumure, fermez les couvercles et laissez refroidir. Ensuite, nous l'envoyons au stockage. Prêt!

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