Solyanka sans champignons pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
24,1 kilocalories
Portions
2 p.
Temps de cuisson
105 minutes
Protéines *
0,7 g
Graisses *
2,9 grammes
Les glucides*
2,6 grammes
Je veux partager une recette de méli-mélo de choux sans champignons pour l'hiver. Des ingrédients simples et peu coûteux sont utilisés pour préparer une collation hivernale. En même temps, la solyanka s'avère délicieuse et vous aidera parfaitement lorsqu'il n'y aura pas de temps libre pour cuisiner.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le vinaigre, remuez et laissez cuire encore 10 minutes environ. Pendant que le méli-mélo se prépare, lavez soigneusement les bocaux, puis stérilisez-les au micro-ondes, au four ou au bain-marie, versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole. Il est plus pratique de prendre des bocaux avec des bouchons à vis pour la couture.
Répartir le méli-mélo de chou chaud dans des bocaux stériles et serrer avec des couvercles stériles. Retournez les bocaux, enveloppez-les dans une couverture chaude et laissez-les dans cette position jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement pendant environ une journée. Mettez les pots refroidis avec méli-mélo dans un endroit frais pour le stockage.
Bon appétit!