Solyanka classique dans une mijoteuse

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Cuisine russe
Teneur en calories 80,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 6,1 grammes
Graisses * 4,3 grammes
Les glucides* 7,1 grammes
Solyanka classique dans une mijoteuse

Solyanka est une soupe riche et copieuse qui peut être préparée à partir de n'importe quel produit à base de viande avec l'ajout de champignons ou de concombres marinés. Le goût du méli-mélo s'avère riche en acidité inhérente au plat. Je propose de cuisiner un méli-mélo classique dans un multicuiseur.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Préparez les produits nécessaires pour un méli-mélo parfumé.
étape 2 sur 9
Lavez bien les carottes et épluchez-les avec un économe. Eplucher les oignons et l'ail. Coupez les légumes épluchés en petits cubes.
étape 3 sur 9
Branchez l'appareil. Sélectionnez le mode "Fry" sur le panneau multicuiseur, versez de l'eau au fond du bol de l'appareil et fermez le couvercle.
étape 4 sur 9
Placer les légumes hachés dans un bol et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 5 sur 9
Rincez abondamment le filet de poulet sous l'eau courante, séchez-le avec du papier absorbant. Couper en fines lanières.
étape 6 sur 9
Mettez le filet de poulet haché dans le bol multicuiseur, fermez le couvercle de l'appareil et faites frire pendant 10 minutes.
étape 7 sur 9
Coupez les ingrédients restants de votre manière préférée et envoyez-les dans le bol multicuiseur. Couper les olives en rondelles. Mettez la pâte de tomate dans un bol, ajoutez les épices et les assaisonnements au goût. Remplissez avec deux litres d'eau. Sélectionnez le mode "Soupe" ou "Cuisson" sur le panneau de l'appareil. Fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à la fin du programme.
étape 8 sur 9
Lavez bien le citron, coupez-le en deux, coupez-le en tranches fines et placez-le dans le bol multicuiseur 20 minutes avant la fin du programme.
étape 9 sur 9
Servir le plat fini en portions sur la table.

Bon appétit!

 

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