Solyanka pour l'hiver sans champignons
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Cuisine
russe
Teneur en calories
91,8 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
1,4 grammes
Graisses *
1,8 grammes
Les glucides*
21,5 g
Solyanka pour l'hiver sans champignons est une préparation unique qui peut être utilisée à la fois comme plat indépendant et pour assaisonner la soupe au chou, le bortsch et les soupes, et même comme garniture pour les tartes. Solyanka est préparé à partir de produits abordables et peu coûteux, mais en même temps, il s'avère très savoureux et aromatique.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pendant que le méli-mélo cuit, lavez et stérilisez les bocaux et les couvercles. Il est plus pratique de prendre des bocaux avec des bouchons à vis pour la couture. Étalez le méli-mélo chaud dans des bocaux stériles et torsadez. Retournez les bocaux, enveloppez-les dans une couverture et laissez refroidir. Mettez le méli-mélo fini dans un endroit frais.
Bon appétit!