Solyanka pour l'hiver sans tomates
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Cuisine
russe
Teneur en calories
41,4 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
150 minutes
Protéines *
0,6 g
Graisses *
1 gr.
Les glucides*
10 grammes
Aujourd'hui, nous allons vous révéler le secret pour réaliser un délicieux méli-mélo de légumes avec l'ajout de champignons. La base du méli-mélo est le chou, et des légumes comme les oignons et les carottes le complètent. Les tomates sont souvent ajoutées au méli-mélo, mais nous les remplacerons par de la sauce tomate - cela ne sera pas pire. Après avoir fermé plusieurs pots du méli-mélo selon notre recette, vous pouvez facilement préparer une soupe à base de celui-ci, en ajoutant simplement le méli-mélo prêt à l'emploi au bouillon de viande ou de légumes et en l'assaisonnant d'épices.
