Village solyanka avec pommes de terre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
81,6 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
4,7 grammes
Graisses *
5,3 grammes
Les glucides*
8,8 g
Solyanka n'est pas un simple plat préféré dans de nombreuses familles. Un premier plat copieux et riche est un excellent début pour n'importe quel repas, remplissant et aiguisant votre appétit. La solyanka de style village avec des pommes de terre est préparée assez rapidement et simplement à partir des ingrédients disponibles.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préchauffer une poêle, y verser de l'huile végétale. Versez-y les oignons, faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient transparents, puis ajoutez-y des carottes et différents types de viande, laissez mijoter pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomate, une mesure d'eau bouillante, les cornichons dans la casserole. Mélangez le tout doucement et laissez mijoter 10 minutes à feu doux.
