Solyanka aux saucisses et olives
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Cuisine
russe
Teneur en calories
152,5 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
6,2 grammes
Graisses *
13,7 g
Les glucides*
5,7 grammes
Solyanka occupe une position intermédiaire entre le premier et le deuxième plat, de sorte que de nombreux chefs ont du mal à la classer. Et tout cela parce que le méli-mélo a une consistance très épaisse. Nous portons à votre attention une recette pour un méli-mélo avec des saucisses et des olives.
Ingrédients
Processus de cuisson
Purée la tomate. La meilleure façon de le faire est d'utiliser un mélangeur. Verser la purée de tomates dans une poêle avec le reste des légumes. En attendant, vous devez laver et éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les envoyer au bouillon. Ensuite, les légumes cuits sont ajoutés au bouillon.
